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건강한 2인분 신전 떡볶이 만들기 (실패 없음)

영철이 2023. 5. 9. 09:24









1. 준비물 : 쌀떡(떡집 쌀떡), 어묵, 양념장, 물 400ml, 치킨스톡, 체다치즈 2-3장, 후추가루

2. 양념장 만들기 : 고춧가루 1스푼 + 고추장 2스푼 + 진간장 한 스푼 + 설탕 2스푼 + 올리고당 1.5스푼 + 카레가루 1.5스푼

3. 치킨스톡물 : 물 400ml + 치킨스톡 고체형 반개




치킨스톡물에 양념장 풀고 대파 넣어서 팔팔 끓이기


-> 끓여지면 중약불로 줄인 다음 떡, 오뎅 넣기
-> 후추 팍팍 넣기

양념이 배어진다 싶으면 완성.
국물도 걸쭉하게 변해야 함.




파슬리 가루와 치즈로 데코 :)



그럴싸하죠...? 🥺✨✨

엄마가 인정한 쥬쥬콩떡볶이 완성이요~~~!! ↖(^ω^)↗



마지막은 어버이날 기념 카네이션 -3-❤️